W restauracji Między Bułkami wszystkie kluczowe produkty przygotowywane są na miejscu, bez korzystania z gotowych półproduktów. Wołowina pochodzi od sprawdzonych dostawców i jest mielona w restauracji tuż przed przygotowaniem burgerów. Sosy powstają według własnych receptur i bazują na warzywach, owocach oraz naturalnych przyprawach. Świeże warzywa dodawane do dań zapewniają odpowiednią chrupkość i balans smaków. Bułki bez konserwantów wypiekane są przez cukiernię Dybalski, znaną z tradycyjnego podejścia do pieczywa. Menu obejmuje klasyczne burgery, autorskie połączenia oraz steki z wysokiej jakości wołowiny. Frytki przygotowywane są z wyselekcjonowanych ziemniaków. Między Bułkami to restauracja oparta na jakości i rzetelnym przygotowaniu.